做面小能手为你奉上羊杂手擀面

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今日分享羊杂手擀面 我亲爱的母亲最爱手擀面 1、羊杂面做好后是不会放盐的（有的人就喜欢吃这种原味的面），不过一般人吃还是自己放点盐比较好； 2、羊杂面闻起来有一股很大的膻味，可能有些人不太习惯，但吃起来的确非常过瘾； 3、在羊杂面店，除了吃面以外，也可以单要一碗羊肉杂碎汤，叫“净杂”，或单称“牛杂”、“羊杂”。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

羊杂手擀面的用料

羊杂 1碗 盐 适量
香菜 半个 鸡精 1勺
面粉 500克 水 230克
盐 3克

羊杂手擀面的做法

#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解1

步骤1

和面醒面30分钟
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解2

步骤2

擀平
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解3

步骤3

切条
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解4

步骤4

准备羊杂香菜
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解5

步骤5

放锅里煮
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解6

步骤6

煮到汤汁浓稠
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解7

步骤7

下面条
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解8

步骤8

煮熟
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解9

步骤9

放盐和鸡精
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解10

步骤10

放香菜
#夏至日，大口吃面#做面小能手为你奉上羊杂手擀面的做法图解11

步骤11

完成

羊杂手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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