尖椒炒香肠

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大学期间最爱吃的一道菜，尖椒配上香肠超级下饭

尖椒炒香肠的用料

尖椒 2个 鸡蛋 2个
香肠 半根 葱花蒜片 少许
味达美 一勺 蚝油 一勺

尖椒炒香肠的做法

尖椒炒香肠的做法图解1

步骤1

将尖椒洗干净切丝，香肠切片，鸡蛋打散备用
尖椒炒香肠的做法图解2

步骤2

锅内热油将蛋液加入锅中
尖椒炒香肠的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒至嫩滑凝固盛出备用
尖椒炒香肠的做法图解4

步骤4

另起油锅加入花椒葱花蒜片炒香
尖椒炒香肠的做法图解5

步骤5

将尖椒加入锅中翻炒，调入味达美酱油
尖椒炒香肠的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油翻炒均匀
尖椒炒香肠的做法图解7

步骤7

将香肠加入炒匀，加入少许食盐调味
尖椒炒香肠的做法图解8

步骤8

再将鸡蛋加入锅中翻炒均匀即可
尖椒炒香肠的做法图解9

步骤9

超级下饭

尖椒炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
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