西葫芦虾仁蒸饺

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鲜香多汁的蒸饺，你确定不要尝尝吗？ 好好吃呀～

西葫芦蒸饺的用料

西葫芦 2个 鸡蛋（小） 4个
鲜虾 15只左右 生抽 1勺
蚝油 1勺 五香粉 适量
芝麻香油 1勺 盐 适量
面粉 400克 热油 1勺

西葫芦蒸饺的做法

西葫芦虾仁蒸饺的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋打散炒熟后，切碎晾凉备用；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝，用盐腌制15分钟；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解3

步骤3

西葫芦挤干水分，稍微切一下后放入容器中，放入鸡蛋、虾仁、调入蚝油、盐、生抽、五香粉、香油、热油拌匀；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解4

步骤4

400克面粉用一半开水、一半凉水和成光滑的面团；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解5

步骤5

揉好的面团分成小剂子；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解6

步骤6

擀成中间厚，周围薄的面皮；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解7

步骤7

用包饺子的手法将馅料包好；
西葫芦虾仁蒸饺的做法图解8

步骤8

依次放入蒸锅中，上汽蒸15分钟，再焖3分钟即可～

西葫芦蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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