西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

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西红柿炖牛腩的用料

牛腩 1000克 西红柿 3个
葱 适量 姜 适量
八角 适量 料酒 适量
香葱 2根 冰糖 适量
啤酒 2瓶 土豆 1个
胡萝卜 2根

西红柿炖牛腩的做法

#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩泡水30分钟
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

洗净
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

切成小块儿
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

凉水下锅 去血水 放入适量料酒
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

西红柿去皮
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

烧油爆香葱姜 放入西红柿翻炒
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

多炒一会儿 让西红柿汁浓郁
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解8

步骤8

放入牛腩
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解9

步骤9

倒入两瓶啤酒 放入适量白糖
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解10

步骤10

炖1.5个小时后放入土豆 胡萝卜 放入适量盐 外炖30分钟
#我的夏日味道vlog#西红柿炖牛腩的做法图解11

步骤11

出锅前放入适量鸡精 撒上香菜即可。

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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