夏季消暑绿豆糕

夏季消暑绿豆糕

精品
13.5万 浏览 3257 收藏
收藏
哎呀の美食
哎呀の美食 哎呀の美食
＋ 关注

蛋挞皮就能做出来的糕点
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

绿豆糕的用料

绿豆 400g 冰糖 50g
炼乳 适量 蛋挞皮 20个
鸡蛋黄 2个

绿豆糕的做法

#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解1

步骤1

400g绿豆泡到变大，手一捏就碎了就可以
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆倒入冷水，煮熟，水煮干
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解3

步骤3

把绿豆压成泥
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解4

步骤4

放入50g黄冰糖，适量炼乳
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解5

步骤5

继续炒豆沙，炒到冰糖完全融化
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解6

步骤6

豆沙戳成球，40g一个球
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解7

步骤7

蛋挞皮擀成皮
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解8

步骤8

把豆沙球包起来
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解9

步骤9

放到烤盘上，涂上蛋黄液
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解10

步骤10

180度10分钟即可
#解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法图解11

步骤11

外酥里糯， 解暑小点心

绿豆糕的烹饪技巧

天气热尽量把绿豆冷藏泡，避免发芽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 哎呀の美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #解腻开胃就吃它#夏季消暑绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活