糖醋鸡块

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年轻的心hxez
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鸡胸肉做不好就会很柴，这样做出来的糖醋鸡肉块美味而又好吃

糖醋鸡块的用料

鸡胸肉 一块 五香粉 少许
料酒 一勺 油 适量
生抽 一勺半 白糖 一勺
醋 一勺半 蒜 三粒
姜 二片 水淀粉 适量
盐 少许

糖醋鸡块的做法

糖醋鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净，然后切成块
糖醋鸡块的做法图解2

步骤2

放入碗中加入五香粉
糖醋鸡块的做法图解3

步骤3

在放入料酒
糖醋鸡块的做法图解4

步骤4

在放入油
糖醋鸡块的做法图解5

步骤5

在放入生抽搅拌均匀腌制15分钟
糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

把白糖和醋放入容器中搅拌均匀
糖醋鸡块的做法图解7

步骤7

蒜和姜切成小粒
糖醋鸡块的做法图解8

步骤8

淀粉加入少许的水搅拌均匀
糖醋鸡块的做法图解9

步骤9

锅里加入适量油烧到七成热时，把姜和蒜放入锅中炒香
糖醋鸡块的做法图解10

步骤10

然后把腌好的鸡肉块放入锅中，快速的滑炒开
糖醋鸡块的做法图解11

步骤11

炒到鸡肉块变色时，加入糖醋汁翻炒片刻，在加入少许的盐翻炒均匀
糖醋鸡块的做法图解12

步骤12

最后加入水淀粉，勾芡即可，关火出锅
糖醋鸡块的做法图解13

步骤13

装入盘中

糖醋鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 中国菜 炒 晚餐

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