菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜

菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜

精品
11.5万 浏览 3165 收藏
收藏
爱烹饪的FAN
爱烹饪的FAN 爱烹饪的FAN
＋ 关注

今天要和大家分享一款菠菜的全新吃法【肉酱菠菜】，散发着浓郁酱香的肉酱搭配翠绿鲜嫩又营养健康的菠菜，看着就特别的有食欲！以后菠菜又多了一种不一样的极佳吃法，小伙伴们快来试试吧！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

肉酱菠菜的用料

菠菜 300克 猪肉馅 200克
蒜末 15克 豆瓣酱 20克
蒸鱼豉汁 15克 牛肉粉 2克
盐（焯水用） 2克 食用油（焯水用） 5克

肉酱菠菜的做法

菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解1

步骤1

沸水中放入食用盐和食用油，这样焯水的青菜颜色会更加鲜嫩漂亮
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解2

步骤2

放入洗净的菠菜，焯水1分钟左右后捞出，攥干水分摆在盘中备用
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解3

步骤3

炒锅内放入少量食用油，油热后放入蒜末爆香，然后放入猪肉馅，快速翻炒至肉馅变色
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解4

步骤4

继续放入豆瓣酱、蒸鱼豉油，充分翻炒均匀
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解5

步骤5

放入牛肉粉，翻炒均匀，最后放入水淀粉，炒至汤汁变粘稠即可
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法图解6

步骤6

将炒好的肉酱淋在菠菜上即可

肉酱菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 爱烹饪的FAN 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉酱菠菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活