爽口丁丁

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参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

爽口丁丁的用料

藕 1节 土豆 1个
红萝卜 2根 黄瓜 1根
小葱 1根 蒜 2瓣
红辣椒 适量

爽口丁丁的做法

#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解1

步骤1

藕，土豆，红萝卜切丁
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解2

步骤2

黄瓜切丁，小葱切小段
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解3

步骤3

蒜和红辣椒切碎
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解4

步骤4

热锅冷油下入除黄瓜丁外的其他丁丁
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解5

步骤5

翻炒至焦黄加入蒜和辣椒碎炒匀
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解6

步骤6

待食材基本断生加入黄瓜丁继续炒
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解7

步骤7

调个灵魂酱汁：一勺生抽，一勺糖，两勺醋，水淀粉少许，一丢丢蚝油，加少量清水搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解8

步骤8

酱汁倒入锅中，大火翻炒
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解9

步骤9

出锅前撒点儿小葱花儿
#解腻开胃就吃它#爽口丁丁的做法图解10

步骤10

爽口丁丁装盘～清爽夏日在你口中

爽口丁丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 👸爱琳美食日记🍷 编写，未经授权不得转载
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