青椒炒鹿肉

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牛肉猪肉吃得多，鹿肉你们吃过没？今天用鹿肉来炒个青椒肉丝

青椒炒鹿肉的用料

鹿肉 200g 生姜 少许
蒜末 少许 料酒 少许
生抽 少许

青椒炒鹿肉的做法

青椒炒鹿肉的做法图解1

步骤1

这个是切出来的200克鹿肉
青椒炒鹿肉的做法图解2

步骤2

这个是买到的2斤里脊
青椒炒鹿肉的做法图解3

步骤3

把里脊块切成大小差不多的肉条
青椒炒鹿肉的做法图解4

步骤4

放入姜末蒜末，生抽一勺料酒一勺，蚝油一勺，盐一勺，胡椒一勺，腌制15分钟
青椒炒鹿肉的做法图解5

步骤5

拌一下
青椒炒鹿肉的做法图解6

步骤6

倒入锅里炒白捞起
青椒炒鹿肉的做法图解7

步骤7

另外爆香蒜末，姜末，干辣椒
青椒炒鹿肉的做法图解8

步骤8

加入切好的青椒
青椒炒鹿肉的做法图解9

步骤9

混合鹿肉
青椒炒鹿肉的做法图解10

步骤10

一起大火翻炒几下就好了，因为早前鹿肉已炒至半熟，现在就稍稍待青椒炒熟，即可起锅
青椒炒鹿肉的做法图解11

步骤11

装盘
青椒炒鹿肉的做法图解12

步骤12

就是这样了
青椒炒鹿肉的做法图解13

步骤13

粉丝先吃一个

青椒炒鹿肉的烹饪技巧

鹿肉的味道和猪肉，牛肉都不太一样，但里脊还是很嫩的。腌制后口感更好，想尝试的宝宝们可了解一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
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