手撕杏鲍菇

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小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神，对空调的渴望是越来越高的，毕竟外面的天气是越来越热的，做一道解腻开胃菜提个神。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 生抽 15g
蒜 4瓣 香菜 2根
红辣椒 1个 食用油 20g

手撕杏鲍菇的做法

#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇入蒸锅，大火烧开转中火，蒸10分钟
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

蒸好的杏鲍菇凉至室温，手撕成条
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎切末，放到撕好的杏鲍菇上面
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放上红辣椒、香菜
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入生抽
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

热好的食用油浇到上面
#解腻开胃就吃它#手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

解腻开胃的一道菜做好啦

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇凉至室温再撕，依据个人口味酌量加入盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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