酱香烤羊排

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用葱伴侣 6月香甜面酱调出来的酱汁烤羊排，肉质鲜嫩，每一口都绽放酱香，之前担忧的膻味，也全然被美味掩盖。姐妹们快来试试吧！一定不会让你失望。 今日小暑宜吃羊排^_^
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

酱香烤羊排的用料

羊排 2片 圣女果 6个
蒜 1头 甜面酱 1大勺
孜然粉 1勺 白糖 1勺

酱香烤羊排的做法

#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排从冰箱取出，常温化冻后冲洗一下，厨房纸巾吸干水分。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解2

步骤2

蒜头，圣女果清洗干净备用。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解3

步骤3

取一大勺葱伴侣 6月香甜面酱。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解4

步骤4

加二勺清水 ，一勺孜然粉，一勺白糖搅拌均匀后备用。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解5

步骤5

烤盘包上锡纸，刷上油，羊排整反面刷上调好的酱汁。蒜切去头尾。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解6

步骤6

烤箱上下火200度预热5分钟。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解7

步骤7

烤箱预热好后，放入羊排。200度烤20分钟。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解8

步骤8

10分钟左右取出羊排，翻面再刷一遍酱汁，放上圣女果。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解9

步骤9

再烤10分钟左右。取出摆盘。
#解腻开胃就吃它#酱香烤羊排的做法图解10

步骤10

用葱伴侣 6月香甜面酱调出来的酱汁烤羊排，肉质鲜嫩，每一口都绽放酱香，之前担忧的膻味，也全然被美味掩盖。姐妹们快来试试吧！一定不会让你失望。

酱香烤羊排的烹饪技巧

羊排烤制的时间按自家烤箱脾性和个人喜好加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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