肥牛金针菇卷

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肥牛金针菇卷的用料

金针菇 250克 肥牛 一斤
剁椒 1勺 葱 1棵
蒜 少量 甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺

肥牛金针菇卷的做法

#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解1

步骤1

肥牛切成大小相等的片。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗净切去一段根部。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解3

步骤3

用肥牛包住金针菇，用牙签撑着。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解4

步骤4

准备蒜蓉和剁椒。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解5

步骤5

碗中倒入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱，加点油和水搅拌均匀。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解6

步骤6

均匀倒在卷好的金针菇上面。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解7

步骤7

用手搽均匀。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解8

步骤8

套上保鲜袋，用微波炉烤上30分钟。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可来吃。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解10

步骤10

方便又不用油烟的烤金针菇卷，特别好吃。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解11

步骤11

酱香味浓郁。
#解腻开胃就吃它#肥牛金针菇卷的做法图解12

步骤12

烤肉吃起来！

肥牛金针菇卷的烹饪技巧

注意不用加水，本身金针菇就会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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