凉拌香干

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炎炎夏日凉拌菜是最容易打开味蕾的，这道凉拌香干推荐给大家。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

凉拌香干的用料

香干 2片 香菜 1棵
胡萝卜 一段 大蒜 两瓣
芝麻油 少许 香醋 少许
白芝麻 适量 醋 一勺
白糖 一勺

凉拌香干的做法

#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解2

步骤2

将香干切成细条
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成丝
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解4

步骤4

香菜洗干净切成小段
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解5

步骤5

将香干放入锅中焯下水
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解6

步骤6

胡萝卜丝也焯下水
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解7

步骤7

开始准备酱汁：生抽、醋、蒜片
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解8

步骤8

加入少许白糖
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解9

步骤9

放入适量芝麻油
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解10

步骤10

将所有食材放在一起浇入酱汁搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解11

步骤11

装盘放上白芝麻点缀
#解腻开胃就吃它#凉拌香干的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道清爽可口的凉拌香干就完成了。

凉拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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