麻辣香锅（做菜的快乐）

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由于自己是个吃货 吃过的东西都想要在家里复刻

麻辣香锅的用料

腊肉 150克 香肠 250克
牛肉丸 150克 黄瓜 1根
西蓝花 150克 虾 150克
马铃薯 80克 木耳 40克
蒜 5瓣 干辣椒 100克
麻辣火锅底料 50克 香菜 20克
姜 50克 韭菜 1小把
花椒 10－20粒 朝天椒 5－6个
麻辣香锅料 50克 生抽 2勺
耗油 1小勺 麻油 2勺
香油 2勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅（做菜的快乐）的做法图解1

步骤1

把自己喜欢的菜 用喜欢的形状切好备用（土豆 西蓝花 焯水 肉类也焯水备用 ）
麻辣香锅（做菜的快乐）的做法图解2

步骤2

锅里放宽油 放姜片 大蒜 花椒 炸香 把肉类都放下去煸炒 放干辣椒和其他的菜翻炒
麻辣香锅（做菜的快乐）的做法图解3

步骤3

快起锅之前尝尝味道 放入所有调味料 还有朝天椒再翻炒2－3分钟 这样好吃的麻辣香锅家庭版就弄好了

麻辣香锅的烹饪技巧

菜和调味可以根据个人的口味更改哦 我很喜欢辣椒口味比较重 各位朋友可以适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 snowyslgi 编写，未经授权不得转载
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