海鲜菇炒肉丝

精品 独家
12.9万 浏览 4530 收藏
收藏
捷宝妈妈
捷宝妈妈 捷宝妈妈
＋ 关注

海鲜菇营养丰富，和肉丝一起炒，吸收了汤汁的味道更加鲜美，再加上胡萝卜丝和青椒丝配色，色彩靓丽，营养更加丰富了！中秋家宴少不了这道菜。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

海鲜菇炒肉丝的用料

海鲜菇 200g 猪瘦肉 200g
生姜 2片 大葱末 少许
胡萝卜 一段 青椒 1个

海鲜菇炒肉丝的做法

#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材和调味料，青椒，胡萝卜，猪肉。调味料选用味达美臻品蚝油和料酒，六月鲜轻盐酱油。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉选外脊肉，切成细丝备用。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，把海鲜菇焯水后捞出过冷水。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜和青椒切成细丝备用。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅热倒入食用油，把肉丝下锅滑散。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入一勺六月鲜轻盐松茸酱油增鲜。变色后盛出来。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

锅里倒入一点油，爆香葱姜末，下入胡萝卜丝煸炒。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

接着倒入海鲜菇和青椒丝继续煸炒。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入一勺味达美蚝油增鲜，加入5克盐调味
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

继续煸炒均匀，出锅装盘。
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法图解11

步骤11

肉丝鲜嫩，海鲜菇鲜香，味道超赞！

海鲜菇炒肉丝的烹饪技巧

1.肉丝加入一勺料酒腌制去腥，还可以加入一勺油防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-28 · 河北

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

海鲜菇炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活