美味青椒塞肉

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夏日酷暑炎炎热浪滚滚、在家舒服做美食用螺丝青椒塞肉、咬一口鲜嫩多汁、肉香四溢带着青椒的微辣超好吃.在夏日需要一道清爽美食唤醒你的胃蕾
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

美味青椒塞肉的用料

螺丝椒 4个 五花肉糜 适量
蒜 2瓣 葱 2根
生抽 3勺 红烧酱油 1勺
盐 少许 糖 1勺
淀粉 适量 蚝油 l勺
鸡精 适量 花生油 适量

美味青椒塞肉的做法

#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解1

步骤1

食材
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解2

步骤2

青椒切断蒜葱切末
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解3

步骤3

肉未调味少许盐、糖、生抽、葱花、加入姜汁拌匀
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解4

步骤4

最后加入鸡蛋搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解5

步骤5

成品
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解6

步骤6

锅中加油青椒两头醮上淀粉锁住水分
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解7

步骤7

下锅煎至青椒虎皮状
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解8

步骤8

蒜未爆香
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解9

步骤9

加入生抽、红烧酱油、蚝油、加半碗清水
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解10

步骤10

加入青椒煮熟
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解11

步骤11

收汁加入鸡精糖
#解腻开胃就吃它#美味青椒塞肉的做法图解12

步骤12

装盘美味即成

美味青椒塞肉的烹饪技巧

买青椒的时候挑选直一点方便塞肉、大热天吃点小荤还是不错好吃下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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