莲子银耳汤

莲子银耳汤

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橙子1003
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炎炎复日，胃口不佳，须有清爽解腻去暑的食物来帮助。莲子银耳汤，冰镇后来吃，一口一丝凉，一秒就能激起夏天的快乐。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

莲子银耳汤的用料

莲子 10克 银耳 1朵
红枣 适量 枸杞 5克
冰糖 15克 开水 适量
莲角 150克

莲子银耳汤的做法

#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解1

步骤1

甜甜、糯糯的很好喝的。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解2

步骤2

准备好各种食材
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解3

步骤3

银耳用清水浸泡
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解4

步骤4

把除了银耳，所有食材放入沙锅中。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解5

步骤5

倒入适量开水，开大火煮沸轻中小火慢煮30分钟。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解6

步骤6

银耳撕小块倒入锅中，煮20分钟。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解7

步骤7

煮软的银耳，晶莹的汤水巳经出来了。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解8

步骤8

加入白糖或冰糖调味即可。
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤的做法图解9

步骤9

如此美味的甜品，你确定不来一碗吗？

莲子银耳汤的烹饪技巧

莲子不用先浸泡，直接下锅煮会更易熟。 甜汤可热饮也可冷饮，随自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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