肉炒牛皮干子

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牛皮干子有点嚼劲，夏天的青椒带点微辣，肉里炒点青椒，干子，有不一样的味道。

肉炒牛皮干子的用料

五香牛皮干 3片 青椒 5个
.瘦猪肉 150g 盐 少量
生抽 少量 酱油 少量
大蒜头 1粒

肉炒牛皮干子的做法

肉炒牛皮干子的做法图解1

步骤1

将肉，牛皮干子，青椒洗净。
肉炒牛皮干子的做法图解2

步骤2

将肉切丝，放盐腌制，牛皮干子切丝，青椒切片。
肉炒牛皮干子的做法图解3

步骤3

放植物油，下肥肉，炒出油。
肉炒牛皮干子的做法图解4

步骤4

放入瘦油，加入酱油，炒香。
肉炒牛皮干子的做法图解5

步骤5

放牛皮干子，大蒜片，翻炒。
肉炒牛皮干子的做法图解6

步骤6

放入青椒，放适量盐，翻炒至青椒变软。
肉炒牛皮干子的做法图解7

步骤7

加入生抽调味。
肉炒牛皮干子的做法图解8

步骤8

装入碟里，即可。

肉炒牛皮干子的烹饪技巧

放入青椒，要将青椒炒至变软，让青椒的香味融入到肉和牛皮干子里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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