约克郡布丁

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第一次，就做了三倍的量，盐放了5G感觉也刚刚好，做出来是样子是凹陷型的，所以可以里面装自己喜欢的食材，如果想吃甜可以加10G的白糖。

约克郡布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100G
盐 1G 玉米油 适量
中筋面粉 70克

约克郡布丁的做法

约克郡布丁的做法图解1

步骤1

把鸡蛋，牛奶，盐搅拌均匀，然后过筛，放入冰箱冷藏一个小时以上，也可以过夜冷藏。
约克郡布丁的做法图解2

步骤2

用玛芬摸具，每格倒入3G左右的玉米油，入烤箱，220度，5分钟，然后拿出来倒入冷藏好的面糊，六分满，入烤箱继续烤15分钟左右。看上色。中间不能开烤箱，面糊会发的很高。所以表皮容易烤过，适当注意。

约克郡布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 yoki烟花 编写，未经授权不得转载
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