清蒸多宝鱼

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清蒸多宝鱼，简单的做法，才是原汁原味的鲜美。

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 姜 3片
小葱 2根 蒸鱼豉油 2勺
洋葱 1/5个 香菜 1根
小米辣 2个 清水 3勺
白糖 适量 食用油 适量

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼去内脏洗净控水，表面打花刀
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

用姜片和少量盐给鱼做个全身按摩 处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

姜切丝，洋葱切条，葱切葱花，香菜切段，小米辣斜切细丝
清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼倒掉盘中蒸出来的水，排上葱花
清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

另取一锅，加入适量油烧热，下入葱、香菜、洋葱、姜爆炒出香味，炸成料油
清蒸多宝鱼的做法图解6

步骤6

把料油淋在葱花上，材料留在锅内
清蒸多宝鱼的做法图解7

步骤7

不用换锅，在锅中加入2勺蒸鱼豉油，加入3勺清水和适量白糖，搅拌均匀煮开成淋汁。
清蒸多宝鱼的做法图解8

步骤8

把料汁均匀的淋在鱼上即可。
清蒸多宝鱼的做法图解9

步骤9

简单易学，鲜美无腥的清蒸多宝鱼营养丰富，特别好吃！
清蒸多宝鱼的做法图解10

步骤10

鱼肉鲜嫩好吃！！！

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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