家常版卤味

独家
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卤味的用料

鸭脖 一袋 鸡胗 半袋
鸭腺板 一包 老抽 适量
白糖 少许 少许
啤酒 2罐 泡椒 适量
花椒 适量 烧烤料 适量
火鸡面调味料 两包 黄豆酱 适量

卤味的做法

家常版卤味的做法图解1

步骤1

把食材清洗干净
家常版卤味的做法图解2

步骤2

加入适量的清水,放啤酒两罐,盐,白糖,周黑鸭卤料包,老抽
家常版卤味的做法图解3

步骤3

按蹄筋豆类
家常版卤味的做法图解4

步骤4

煮好捞出,用清水清洗干净,在用漏网,把锅里的汤过滤干净,一起放入盆中
家常版卤味的做法图解5

步骤5

加黄豆酱,花椒,干柠檬片,盐,老抽,火鸡面调味料,泡椒。放入冰箱冷藏一夜入味
家常版卤味的做法图解6

步骤6

冷藏好放入锅中,煮沸,
家常版卤味的做法图解7

步骤7

捞出就可以吃了。喜欢吃辣的可以多放点辣椒。

卤味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-13

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