紫薯馒头

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紫薯馒头的用料

蒸熟的紫薯 400g 中筋面粉 300克
牛奶 100g 酵母 4克
3克 紫薯粉 100g

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法图解1

步骤1

紫薯蒸好后一部分和面团用,一部分做馅
紫薯馒头的做法图解2

步骤2

100g紫薯泥,300g面粉,10g糖,100g牛奶和成面团
紫薯馒头的做法图解3

步骤3

剩下的紫薯泥加两勺糖压成泥
紫薯馒头的做法图解4

步骤4

面团揉好分小份揉好擀圆包上紫薯泥,整形成随圆形
紫薯馒头的做法图解5

步骤5

发酵至一倍大后裹上紫薯粉
紫薯馒头的做法图解6

步骤6

水开后蒸25-30分钟,蒸好关火三分钟后打开锅盖
紫薯馒头的做法图解7

步骤7

凉了后就可以吃啦
紫薯馒头的做法图解8

步骤8

成品
紫薯馒头的做法图解9

步骤9

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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