紫薯馒头

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酸酸甜甜的李子
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又来玩面粉啦 同事奶奶种了紫薯 每个都好大的 蒸熟了 香甜粉嫩的 不过单吃会有点噎着 赶紧滴 紫薯馒头做起来

紫薯馒头的用料

面粉 450克 紫薯 2个
温水 适量

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法图解1

步骤1

好大的紫薯呀，洗干净亮个相
紫薯馒头的做法图解2

步骤2

去皮，切断，蒸熟
紫薯馒头的做法图解3

步骤3

用叉子压碎(我蒸了三个紫薯，不过留了一小部分没压碎哈，不然紫薯比例太多了)
紫薯馒头的做法图解4

步骤4

和发酵好的面团充分揉匀(留一个原色小面团，我忘记拍了)
紫薯馒头的做法图解5

步骤5

两个面团擀平，叠加，卷起来，切段
紫薯馒头的做法图解6

步骤6

侧面很好看耶
紫薯馒头的做法图解7

步骤7

二次醒发至两倍大，大火蒸20分钟，改小火5分钟
紫薯馒头的做法图解8

步骤8

关火后等5分钟开盖
紫薯馒头的做法图解9

步骤9

都好啦，来张合影吧
紫薯馒头的做法图解10

步骤10

真正的紫色
紫薯馒头的做法图解11

步骤11

换个角度咋就变了呢？
紫薯馒头的做法图解12

步骤12

好喜欢
紫薯馒头的做法图解13

步骤13

刚好小雏菊也是这个色系的，一起来一张
紫薯馒头的做法图解14

步骤14

今早煮个鸡蛋
紫薯馒头的做法图解15

步骤15

一顿不太单调的早餐就上桌啦。

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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