绝好吃的红烧冬瓜

精品 独家
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这个冬瓜一定要做,太好吃了!在我的菜谱里排名占前面!又香又好吃,做起来。

红烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 适量
大蒜 适量 香葱 1根
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 适量
淀粉 适量

红烧冬瓜的做法

绝好吃的红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜,小米辣,葱花,以及切好的冬瓜(可以切长条或者小块)
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅里倒油,加入一勺猪油增香,没有猪油可不放。
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

爆香葱姜蒜后,加入冬瓜炒一两分钟
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加入一小勺糖,一小勺盐两勺生抽,小半勺老抽。再加入小半碗水煮开,盖上锅盖小火煮8分钟。
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

冬瓜烧熟后加入小米辣。(喜欢吃辣点儿的在上一步放小米辣,煮得越久越辣)
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

倒入水淀粉勾芡
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

来一丢丢鸡精,撒上葱花出锅
绝好吃的红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

美味鲜香的冬瓜完成了,非常好吃

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-13 · 浙江省

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