轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️

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🍇全网超火的泰国露楚教程来啦,Q弹的亮晶晶外皮包裹着椰香浓郁的绿豆糕,实在太好吃了,颜值还超级高,是小仙女必备的小甜点,千万不要错过,赶紧来炫吧!✌️ 🍉用模具做露楚,很容易做出高颜值,还可以快速量产,一点都不费手,做法超简单,有手就会,轻松实现露楚自由,赶紧试试吧~

泰式露楚的用料

【绿豆糕】 蒸熟的去皮绿豆 500克
厚椰乳 350克 细砂糖 80克
奶粉 20克 黄油 80克
【琼脂淋面】 清水 200克
琼脂粉 6克

泰式露楚的做法

轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解1

步骤1

✅【绿豆糕】去皮绿豆提前浸泡1晚,蒸40分钟,倒入料理机,加入厚椰乳,打成细腻糊糊。
轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解2

步骤2

✅加入细砂糖、奶粉、黄油,中小火炒至抱团,不沾刮刀的状态。用纯天然果蔬粉或果蔬色素调色。
轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解3

步骤3

✅用模具完成塑形
轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解4

步骤4

✅【琼脂淋面】清水中加入琼脂粉,中小火加热煮沸至完全融化,稍凉凉后,所有露出都裹一层,晾干后再裹一层。
轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解5

步骤5

✨BlingBling~
轻松实现泰式露楚自由‼️有手就会㊙️的做法图解6

步骤6

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泰式露楚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-15

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