鸡胸肉卤肉饭

鸡胸肉卤肉饭

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汁浓肉香的鸡胸肉卤肉饭，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

鸡胸肉卤肉饭的用料

鸡胸肉 220g 洋葱 20g
香菇 3个 鸡蛋 2个
青菜 10g 姜 5g
盐 1g 料酒 10g
生抽 40g 淀粉 5g
老抽 5g 蚝油 10g

鸡胸肉卤肉饭的做法

#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，放入盐1g，料酒10g，生抽10g，淀粉5g拌匀腌制半小时
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解2

步骤2

锅入油，放入姜片炒香
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解3

步骤3

放入鸡肉炒至变色
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解4

步骤4

放入洋葱丁、香菇丁炒出水
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解5

步骤5

放入生抽30g，老抽5g，蚝油10g清水半碗、鸡蛋煮至汤汁浓稠
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭的做法图解6

步骤6

汤汁浇到米饭上，放上鸡蛋、青菜就好啦~

鸡胸肉卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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