蒜泥豆角拌木耳

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菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！

蒜泥豆角拌木耳的用料

豆角 500克 木耳 50克
蒜 30克 米醋 30克
酱油 15克 辣椒油 5克
芝麻油 5克 盐 1小勺

蒜泥豆角拌木耳的做法

蒜泥豆角拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解2

步骤2

豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断生捞出过凉沥干水分。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解3

步骤3

蒜捣成泥加入米醋。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解4

步骤4

加入酱油。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解5

步骤5

加入少许凉开水，放入盐、辣椒油、芝麻油。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解6

步骤6

搅拌均匀料汁就做好了。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解7

步骤7

把料汁倒入盆中。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解8

步骤8

翻拌均匀即可。
蒜泥豆角拌木耳的做法图解9

步骤9

成品图，简单易做！
蒜泥豆角拌木耳的做法图解10

步骤10

酸辣开胃！
蒜泥豆角拌木耳的做法图解11

步骤11

清淡爽口，鲜美入味！

蒜泥豆角拌木耳的烹饪技巧

焯水的时候水里放1勺盐豆角更加翠绿，辣椒油随个人口味适量添加。菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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