火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、

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冬瓜汤的用料

冬瓜 230g 咸肉 100克
生抽 适量 老抽 少许
料酒 少许 蒜 几瓣
姜 2片 香葱 1根

冬瓜汤的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、的做法图解1

步骤1

我这里是买了2斤不到、冬瓜
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步骤2

咸肉适量、用热水浸泡一会儿，咸味会减少一些
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步骤3

冬瓜切厚厚的薄片
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步骤4

切好的冬瓜放在一个大点的容器中、拍碎几个蒜子
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步骤5

咸肉切薄片备用
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步骤6

锅中放入少许油、把咸肉放入锅中、在加入几片姜片、炒出香味
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步骤7

炒出多余的油脂、加入料酒、生抽、白糖少许
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步骤8

在加入冬瓜
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、的做法图解9

步骤9

炒至冬瓜变软
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步骤10

要多炒一会、炒至变色
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步骤11

在加入适量开水、烧至软烂
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、的做法图解12

步骤12

我这大概烧了半小时左右
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、的做法图解13

步骤13

这时可以出锅加入鸡精和葱花、炒拌均匀即可
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、的做法图解14

步骤14

这个冬瓜真的比肉都好吃

冬瓜汤的烹饪技巧

这个冬瓜你就不需要在放盐了、肉是咸的、生抽、老抽都是咸的、冬瓜有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥、美容养颜功效哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

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