简简单单肉松芝士照烧饭团

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水之眸
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你是不是经常为孩子第二天的早饭发愁呢？下面和大家分享一款有点中式做法的饭团。 我做的这个量是好六个饭团子，每人吃两个饭团子可以吃饱。 米饭最好是寿司米煮，其次是东北大米，水不要放太多，不要煮得太软烂了，米饭软硬适中比较好，就是炒蛋炒饭的那种软硬程度的米饭。 做饭团必不可少的食材就是沙拉酱，推荐丘比沙拉，醇香细腻，蛋黄口味和香甜口味都可以。
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肉松芝士照烧饭团的用料

米饭 460g 照烧酱 60g
丘比香甜沙拉酱 20g 肉松 30g
海苔碎 4g 炒熟黑芝麻 2g
炒熟黑芝麻 2g 车打芝士 一片
鸡蛋 一个 植物油 少许

肉松芝士照烧饭团的做法

简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解1

步骤1

先用寿司米煮一锅米饭，将米饭稍稍摊凉。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解2

步骤2

将煮好的米饭称出460g左右，加入60g照烧酱、20g丘比沙拉酱、4g海苔碎、4g炒熟黑芝麻和白芝麻。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解3

步骤3

将米饭和各种配料搅拌均匀，平均分成六份，取一份米饭，拍平，包上1/6片的芝士。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解4

步骤4

再放上5g肉松。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解5

步骤5

把米饭包上芝士和肉松，包紧，紧紧的捏紧。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解6

步骤6

其实这样就已经很美味很好吃了，下面的操作可以让饭团的口味更上一个层次。我这个量一共做了六份，一般都是提前晚上做好，放在冰箱冷藏，第二天早上直接拿出来煎。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解7

步骤7

打一个鸡蛋，将每一个饭团均匀的裹上鸡蛋液。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解8

步骤8

不粘锅里放少许的植物油，将裹好鸡蛋液的饭团子放入锅里煎。
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解9

步骤9

五个面每个面都煎一下就可以开吃啦！
简简单单肉松芝士照烧饭团#丘比小能手料理课堂#的做法图解10

步骤10

也可以一次性多做一点，用保鲜膜包裹起来冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻再煎就好啦！

肉松芝士照烧饭团的烹饪技巧

如果没有照烧酱，自己也可以做： 生抽18g、蚝油18g、番茄酱12g、蜂蜜12g，四样调料搅拌均匀，就是自制照烧酱汁啦，味道也还可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-18

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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