红味酸菜鱼

红味酸菜鱼

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豆粉草海
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鱼肉是不错的减肥肉类，肉质细嫩营养好。多吃鱼肉好处多不会长肉肉。
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红味酸菜鱼的用料

黑鱼或草鱼 1条 酸菜 1包
干辣椒 一把 花椒 一小把
姜片 7、8片 蒜瓣 7、8瓣
盐 适量 料酒 2勺
白胡椒粉 适量 鸡蛋 1只
淀粉 3勺 葱 一小把

红味酸菜鱼的做法

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步骤1

鱼里加料酒
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步骤2

加淀粉拌匀
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步骤3

泡椒泡姜泡蒜切沫
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步骤4

酸菜切丝
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步骤5

蒜拍烂
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步骤6

锅里炸鱼去腥捞出
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步骤7

炒酸菜辣椒蒜炒香
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步骤8

加一碗水烧香
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步骤9

加入鱼肉烧熟入味
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步骤10

加胡椒粉 鸡精出锅
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步骤11

撒葱花
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步骤12

成品

红味酸菜鱼的烹饪技巧

吃鱼肉一般能减肥。由于鱼肉的脂肪含量很低，摄入人体一般不会导致脂肪堆积，因此不会形成肥胖。而且鱼肉中的蛋白质、矿物质、维生素含量进行比较丰富。不仅可以为减肥的人群发展提供更加丰富的微量元素，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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