番茄牛肉土豆

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番茄牛肉土豆的用料

牛肉 适量 番茄 2～3个
土豆 1个 大蒜 2瓣
干辣椒 2个 老姜 适量
花椒 适量 八角 2～3个
生抽 适量 老抽 适量
豆瓣酱 1～2勺 白糖 适量
食盐 适量

番茄牛肉土豆的做法

番茄牛肉土豆的做法图解1

步骤1

热锅冷油 倒入蒜末、老姜、花椒、八角、干辣椒，炒香
番茄牛肉土豆的做法图解2

步骤2

然后倒入切块的牛肉，炒至微焦变色
番茄牛肉土豆的做法图解3

步骤3

加入适量豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒上色
番茄牛肉土豆的做法图解4

步骤4

然后加入切块的番茄
番茄牛肉土豆的做法图解5

步骤5

番茄炒软后，加入适量清水
番茄牛肉土豆的做法图解6

步骤6

等水煮开后加入土豆，然后中火煮20～30分钟
番茄牛肉土豆的做法图解7

步骤7

可以再加入一些自己爱吃的食材，煮熟后就可以出锅了 出锅前再加入适量食盐调味

番茄牛肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 讲道理的蛋 编写，未经授权不得转载
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