凉拌花菜

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邱邱的厨房日记
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以前吃花菜基本都是炒着吃，今天试了凉拌花菜，清脆爽口，香辣下饭，而且低卡低卡，好吃不胖！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

凉拌花菜的用料

花菜 半个 木耳 一把
胡萝卜 少许 青椒 少许
大蒜 5瓣 小米椒 2个
味达美臻品蚝油 3勺 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 1勺 辣椒油 一勺
糖 一勺 盐 适量
鸡精 适量

凉拌花菜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解2

步骤2

锅里烧水，加入适量盐和油，把花菜焯水半分钟捞出过冷水
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解3

步骤3

把木耳焯水至断生
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解4

步骤4

小米椒切粒，大蒜拍碎切成泥
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解5

步骤5

把花菜，木耳，胡萝卜，青椒，小米椒，蒜末加入盆里
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解6

步骤6

加入一勺味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解7

步骤7

加入一勺味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解8

步骤8

加入3勺味达美臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解9

步骤9

加入适量盐，鸡精，辣椒油，糖
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解10

步骤10

翻拌均匀即可装盘
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解11

步骤11

一道清爽解腻，低卡减脂的凉拌花菜就做好了
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌花菜的做法图解12

步骤12

成品图！

凉拌花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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