桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲

桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲

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桂花啵啵椰奶冻的用料

桂花啵啵 # 椰奶 70g
糖桂花 20g 木薯粉① 50g
木薯粉② 50g 桂花冻 #
糖桂花 50g 达人兔白凉粉 50g
开水 500g 椰奶冻 #
椰奶 500ml 白砂糖 30g
达人兔白凉粉 50g

桂花啵啵椰奶冻的做法

桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲的做法图解1

步骤1

桂花啵啵椰奶冻，香香甜甜，好喝不腻的做法 【桂花啵啵】 1、椰奶70g+糖桂花20g煮到沸腾，趁热倒入50g木薯粉中搅匀； 2、再加入50g木薯粉用手揉成团，搓成一颗颗的小丸子； 3、烧一锅开水，倒入啵啵,中火煮10~15分钟至熟透。
桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲的做法图解2

步骤2

【桂花冻】 开水500g+糖桂花50g+白凉粉50g，搅匀，煮到沸腾，倒入碗里晾凉凝固。
桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲的做法图解3

步骤3

【椰奶冻】 椰奶500g+白砂糖30g+白凉粉50g，搅匀，煮到沸腾，倒入碗里晾凉凝固。
桂花啵啵椰奶冻，香甜Q弹有嚼劲的做法图解4

步骤4

把凝固的桂花冻和椰奶冻切块倒入碗里，加入煮好的啵啵，淋上椰奶和桂花糖浆，完成！

桂花啵啵椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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