下饭菜——肉丝杏鲍菇

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小雨点269
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肉丝杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4小个 青、绿甜椒 少许
五花肉丝 150克 蒜末 1茶匙
蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙
白胡椒粉 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙

肉丝杏鲍菇的做法

下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解1

步骤1

三层肉切丝，杏鲍菇洗净用手撕成条，蒜切末、青、红椒切丝（葱白可加也可不加）
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅烧热加肉丝煸至变色
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解3

步骤3

再加入适量的油把三层肉丝继续炒
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入蒜末煸xq
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入葱白炒香
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇转大火
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解7

步骤7

炒至变软如图
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入1汤匙蚝油
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解9

步骤9

加1/2茶匙白胡椒粉
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解10

步骤10

加入1汤匙生抽炒均匀
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解11

步骤11

加入青、红椒炒匀
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解12

步骤12

最后加入1/2茶匙鸡精调味即可（觉得不够咸的朋友可以自己补点盐哈，我是觉味道刚好）
下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法图解13

步骤13

加入杏鲍菇后要全程要大火炒，不然杏鲍菇会出很多水哦

肉丝杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
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    / 14 下饭菜——肉丝杏鲍菇的做法步骤

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