学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角

学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角

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一般的干煸豆角需要很多油才好吃，但不利于健康，尝试一下这样做，用多力葵花籽油炒，意想不到好吃。获全家人的一致好评。
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干煸芸豆角的用料

芸豆角 350克 蒜 半头
小米椒 1个 生姜 3片
多力葵花籽油 35ml 生抽 1勺
辣椒酱 1勺 白糖 2克
盐 1小勺 鸡精 少许

干煸芸豆角的做法

#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解2

步骤2

处理干净食材。生姜和小米椒切碎末，蒜瓣压成蒜泥。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解3

步骤3

芸豆角摘去头尾，老的话就撕去筋膜。洗干净后斜切成段，锅内加入适量清水，盐和几滴多力葵花籽油煮开，倒入豆角焯水3～5分钟捞出，用清水冲凉待用。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解4

步骤4

准备好调料汁：生抽+辣椒酱，白糖+鸡精，生姜末+蒜泥+小米椒碎一起搅拌均匀待用。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解5

步骤5

锅烧热加入多力葵花籽油烧热转中小火。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解6

步骤6

倒入豆角煸炒透。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解7

步骤7

加入调味料。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解8

步骤8

继续煸炒入味。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解9

步骤9

装盘上桌即可。
#万物生长 营养尝鲜#学会可以开店的少油又好吃的干煸芸豆角的做法图解10

步骤10

鲜香味美好吃，学会可以开店的节奏。

干煸芸豆角的烹饪技巧

芸豆角有清肠排毒、降低血脂、健脾养胃功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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