莲藕土豆炖排骨

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虽然土豆、莲藕在减脂期间要少吃，但偶尔放纵一下还是可以的
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排骨莲藕炖排骨的用料

排骨 600克 莲藕 1节
土豆 2个 食用油 30克
姜片 5片 花椒粒 12粒
黄酒 10克 酱油 15克
剁椒 1勺 盐 2克
炖肉粉 4克 清水 适量
香菜 2根

排骨莲藕炖排骨的做法

莲藕土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

土豆削皮后滚刀切块
莲藕土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

莲藕去皮后滚刀切块
莲藕土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨剁成小块
莲藕土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

放入盐水中浸泡一会儿，中途换几次水
莲藕土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入排骨、姜片、花椒粒
莲藕土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

炒至完全变色后，放入黄酒
莲藕土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

放入酱油
莲藕土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

放入炖肉粉
莲藕土豆炖排骨的做法图解9

步骤9

放入剁椒
莲藕土豆炖排骨的做法图解10

步骤10

放入清水
莲藕土豆炖排骨的做法图解11

步骤11

放入莲藕，大火烧开
莲藕土豆炖排骨的做法图解12

步骤12

盖上锅盖炖25分钟
莲藕土豆炖排骨的做法图解13

步骤13

放入土豆
莲藕土豆炖排骨的做法图解14

步骤14

根据自己口味放盐
莲藕土豆炖排骨的做法图解15

步骤15

盖上锅盖，大火烧开后转中火炖15分钟
莲藕土豆炖排骨的做法图解16

步骤16

装入碗中，撒上香菜段，食用

排骨莲藕炖排骨的烹饪技巧

土豆莲藕可以用其他喜欢的配菜代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26 · 重庆

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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