湖北汽水肉

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湖北省传统名菜之一，汽水指蒸箱中的水受热蒸馏而产生汽水，滋味清爽鲜美，口感嫩滑，十分利于消化

湖北汽水肉的用料

猪里脊肉 500克 鸡蛋 100克
葱花 10克 盐 3克
黑胡椒粉 5克 食用油 15毫升
香油 5毫升 生抽 8毫升
淀粉 10克

湖北汽水肉的做法

湖北汽水肉的做法图解1

步骤1

食材准备
湖北汽水肉的做法图解2

步骤2

猪里脊肉剁成肉糜
湖北汽水肉的做法图解3

步骤3

肉糜中加入盐、黑胡椒、生抽和食用油拌匀
湖北汽水肉的做法图解4

步骤4

加入淀粉和少量水拌匀
湖北汽水肉的做法图解5

步骤5

打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置：100度25分钟预热
湖北汽水肉的做法图解6

步骤6

肉糜中加入鸡蛋拌匀，加入没过肉糜的清水
湖北汽水肉的做法图解7

步骤7

将肉糜放入一体机中
湖北汽水肉的做法图解8

步骤8

蒸制15分钟左右，取出酥肉搅拌均匀、撒上香油，继续放入一体机中蒸制
湖北汽水肉的做法图解9

步骤9

待蒸制完成撒上葱花即可
湖北汽水肉的做法图解10

步骤10

尽情品尝吧

湖北汽水肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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