糖醋生姜

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以前都是从妈妈做好了直接开吃，今年妈妈比较忙，那就自己动手试试吧~

糖醋生姜的用料

新鲜的嫩生姜 2斤 糖 300克
白醋 500克 盐 2勺

糖醋生姜的做法

糖醋生姜的做法图解1

步骤1

买来的嫩姜洗洗土再拿勺子刮皮~ 准备用的容器也要洗干净控干水备用~
糖醋生姜的做法图解2

步骤2

底下老点的有筋我掰下来，留着烧菜
糖醋生姜的做法图解3

步骤3

可以切片，可以拍碎~撒两勺盐，放冰箱隔天拿出来冲水，沥干
糖醋生姜的做法图解4

步骤4

白醋一瓶，白糖大半袋一起倒锅里烧开放凉备用，期间记得搅拌不然糖会糊底~
糖醋生姜的做法图解5

步骤5

先放姜再倒放凉的醋，小小的玻璃瓶装了四瓶~放冰箱两三天就能吃了

糖醋生姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 安徽省

©本菜谱的做法由 我方啊 编写，未经授权不得转载
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