伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）

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一款意大利面包，无需揉出手套膜，可以根据自己喜好搭配不同蔬菜，适合和孩子一起diy，锻炼孩子的动手能力、促进亲子关系。
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伪樱桃佛卡夏的用料

高筋面粉 350克 橙汁 230克
白砂糖 15克 耐高糖酵母粉 4克
盐 4克 橄榄油 40克
圣女果 18个 蜂蜜 一大勺
青甜椒 适量 黑胡椒碎 适量
混合香草 适量 橄榄油 约20克
薄荷叶 适量

伪樱桃佛卡夏的做法

伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解1

步骤1

先来张成品图
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解2

步骤2

白砂糖倒入橙汁中
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解3

步骤3

放入酵母粉，搅拌后静置几分钟
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解4

步骤4

将盐倒入高筋面粉中
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解5

步骤5

倒入酵母水
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌成絮状
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解7

步骤7

搅拌至扩展阶段
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解8

步骤8

放入40克橄榄油
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解9

步骤9

继续搅拌至完全融合在一起
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解10

步骤10

揉圆后放入容器中，放在温暖的地方发酵60分钟左右
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解12

步骤12

烤盘上铺油纸，橄榄油抹在油纸上
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解13

步骤13

将面团放在油纸上压平整，我用的28cmX28cm的烤盘
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解14

步骤14

圣女果洗干净，青椒切丝，放入橄榄油中浸泡一下
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解15

步骤15

用手指在整形好的面团上戳上小坑
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解16

步骤16

摆上蔬菜水果
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解17

步骤17

刷上一层橄榄油
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解18

步骤18

磨上黑胡椒碎
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解19

步骤19

磨上混合香草碎
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解20

步骤20

放入提前180度预热的烤箱中层，烤18分钟
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解21

步骤21

取出稍微放凉一点
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解22

步骤22

用薄荷叶装饰一下，切块食用
伪樱桃佛卡夏（圣女果版⑥）的做法图解23

步骤23

配上一杯咖啡和小吃，美美的下午茶时光～～

伪樱桃佛卡夏的烹饪技巧

成品外皮香脆，内部组织湿润蓬松，接近于发酵面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 重庆市

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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