西红柿韭菜面片

西红柿韭菜面片

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珊莉子
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孩子们回乡下了，一个人的时候也要好好吃饭，韭菜碎和的面片加上一个西红柿鸡蛋，吃上一碗满满的幸福感

西红柿韭菜面片的用料

韭菜 20克 面粉 50克
鸡蛋 1个 五香粉 少许
盐 适量 芝麻油 适量
西红柿 1-2个 番茄酱 1勺

西红柿韭菜面片的做法

西红柿韭菜面片的做法图解1

步骤1

韭菜切碎放少许盐温水和面揉成团，水不能多了，面团干一点，否则醒发后不好擀皮
西红柿韭菜面片的做法图解2

步骤2

醒发20来分钟
西红柿韭菜面片的做法图解3

步骤3

擀成薄片切成自己喜欢的宽度
西红柿韭菜面片的做法图解4

步骤4

锅里步骤忘拍了，以做西红柿鸡蛋的做法准没错，面不吸水，开锅几十秒既可
西红柿韭菜面片的做法图解5

步骤5

看成品，吃完幸福感满满

西红柿韭菜面片的烹饪技巧

和面切记掌握要干一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 湖北

©本菜谱的做法由 珊莉子 编写，未经授权不得转载
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