夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭

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黄皮焗排骨｜排骨这样做，酸酸甜甜的超开胃～
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

排骨的用料

排骨 650克 黄皮果 适量
蒜片 适量 盐 2小勺
味极鲜酱油 2勺 淀粉 半勺
冰糖 16克（如果黄皮果比较酸的 冰糖量增加一下） 适量

排骨的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解1

步骤1

排骨清理干净沥干水分后加入蒜片，盐和淀粉，花生油拌均匀，腌制20分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解2

步骤2

黄皮果加入适量盐浸泡下再清洗（如果是有籽的，清洗干净后要挤出籽）
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解3

步骤3

锅里加入排骨煎香，煎金黄后加入蒜片翻炒一会
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解4

步骤4

接着倒入酱油，加入冰糖和黄皮果，适量清水，大火煮开后转小火焖25分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解5

步骤5

焖好后开大火收下汁就可以了
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏天就要这么吃排骨！酸甜开胃又下饭的做法图解6

步骤6

排骨这样做，酸酸甜甜的带着果香味特别好吃，特别香，赶紧收藏起来试试吧

排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-04 · 广东

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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