酸奶馒头茄子酱

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酸奶馒头茄子酱的用料

面粉 450g 酸奶 382g
鸡蛋 1个 酵母 5g
茄子 4个 油 50g
大酱 50g 蒜蓉辣酱 30g

酸奶馒头茄子酱的做法

酸奶馒头茄子酱的做法图解1

步骤1

有糖酸奶382g
酸奶馒头茄子酱的做法图解2

步骤2

普通面粉381g
酸奶馒头茄子酱的做法图解3

步骤3

加1个鸡蛋，5g酵母
酸奶馒头茄子酱的做法图解4

步骤4

搅匀
酸奶馒头茄子酱的做法图解5

步骤5

有点儿稀，加半小碗面揉成团
酸奶馒头茄子酱的做法图解6

步骤6

醒发一小时，我因为有事儿，醒发一下午，发大发了
酸奶馒头茄子酱的做法图解7

步骤7

醒发一小时，我因为有事儿，醒发一下午，发大发了
酸奶馒头茄子酱的做法图解8

步骤8

上锅蒸20分钟
酸奶馒头茄子酱的做法图解9

步骤9

茄子和馒头一起蒸20分钟
酸奶馒头茄子酱的做法图解10

步骤10

蒸好的茄子
酸奶馒头茄子酱的做法图解11

步骤11

锅里放油，大酱，蒜蓉辣酱
酸奶馒头茄子酱的做法图解12

步骤12

锅里放油，大酱，蒜蓉辣酱
酸奶馒头茄子酱的做法图解13

步骤13

炒香
酸奶馒头茄子酱的做法图解14

步骤14

放蒸好的茄子
酸奶馒头茄子酱的做法图解15

步骤15

铲成条
酸奶馒头茄子酱的做法图解16

步骤16

炒匀出锅，有蒜的可以放点蒜沫

酸奶馒头茄子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-06 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 心情好时做点儿饭 编写，未经授权不得转载
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