巧克力早餐麦芬

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今天分享一款巨简单好吃的巧克力早餐麦芬蛋糕。外酥里软,香浓丝滑的巧克力夹心,巧克力超浓郁 ,超级松软,咬一口满满的爆浆巧克力!太爱了!巧克力控的千万别错过!简单易学。

巧克力麦芬的用料

低筋面粉 85克 可可粉 15克
鸡蛋 1个 牛奶 80毫升
玉米油 60克 50克
1克 无铝泡打粉 3克
巧克力豆 50克 巧克力币 30克

巧克力麦芬的做法

巧克力早餐麦芬的做法图解1

步骤1

预热烤箱,上下火175度,25分钟。 首先取一个无水无油的干净容器。 里面加入玉米油鸡蛋牛奶盐和糖。
巧克力早餐麦芬的做法图解2

步骤2

充分搅拌2-4分钟,搅拌到盐糖融化,牛奶鸡蛋和玉米油完全融合。
巧克力早餐麦芬的做法图解3

步骤3

所有分类过筛加入。
巧克力早餐麦芬的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
巧克力早餐麦芬的做法图解5

步骤5

加入一半的巧克力豆,剩下一半留作表面装饰。
巧克力早餐麦芬的做法图解6

步骤6

搅拌均匀装入裱花袋备用。
巧克力早餐麦芬的做法图解7

步骤7

纸杯里装入一半的蛋糕糊,放上巧克力币。
巧克力早餐麦芬的做法图解8

步骤8

再装入剩下的蛋糕糊,表面装饰上巧克力豆。
巧克力早餐麦芬的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱中层,烘烤25-30分钟。 时间根据自家烤箱情况灵活调整。
巧克力早餐麦芬的做法图解10

步骤10

烤完脱模放凉就可以吃啦。
巧克力早餐麦芬的做法图解11

步骤11

满满的巧克力爆浆,味道非常浓郁。
巧克力早餐麦芬的做法图解12

步骤12

喜欢的朋友可以做起来!

巧克力麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-06 · 福建省

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