碗仔翅

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碗仔翅的用料

鸡胸肉 50克 素鱼翅（泡发） 50克
香菇 25克 胡萝卜 10克
香菜 1克 “太太乐”汤之鲜汤底调味料（佛跳墙） 1包
水 600克

碗仔翅的做法

碗仔翅的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加少许料酒蒸熟，取出用刀背拍散撕成鸡丝。香菇、胡萝卜切丝。
碗仔翅的做法图解2

步骤2

锅中加入水600克，放入食材烧开，加入调味料烧开勾芡出锅装盘

碗仔翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

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