桂花话梅番茄加拿大北极虾,解馋开胃

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适合夏天的清爽小菜,桂花话梅番茄加拿大北极虾,经过糖桂花和话梅的腌渍,北极虾Q弹的虾肉变得别有风味,酸甜爽口。
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桂花话梅番茄加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 30只 话梅 6颗
糖桂花 1大勺 樱桃番茄 20个
白糖 20g

桂花话梅番茄加拿大北极虾的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#桂花话梅番茄加拿大北极虾,解馋开胃的做法图解1

步骤1

适合夏天的清爽小菜,桂花话梅番茄加拿大北极虾,经过糖桂花和话梅的腌渍,北极虾Q弹的虾肉变得别有风味,酸甜爽口。
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步骤2

食材如图所示。
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步骤3

加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤4

番茄倒入沸水中,稍微煮一下捞出。放凉后剥去番茄外皮。
#味达美·名厨汁味正当夏#桂花话梅番茄加拿大北极虾,解馋开胃的做法图解5

步骤5

锅中加水放入去皮的番茄和北极虾。再加入糖和话梅,轻轻搅拌。
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步骤6

中火煮5分钟。
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步骤7

盛入保鲜盒里。降温后密封,放在冰箱里冷藏过夜。
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步骤8

第二天取出摆在盘中,淋上糖桂花。完成。

桂花话梅番茄加拿大北极虾的烹饪技巧


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创建时间:2022-08-09 · 北京

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