缤纷山药片

精品 独家
3.4万 浏览 732 收藏
收藏
天蝎座小菜姬
天蝎座小菜姬 天蝎座小菜姬
＋ 关注

今天和大家分享一下缤纷山药片的做法，喜欢的小伙伴可以去试一试啊，真正的低脂健康又美味的家常菜。特别适合刘耕宏女孩们！
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

缤纷山药片的用料

山药 2根 红椒 半个
黄椒 半个 绿美人椒 2个
干木耳 15克 蚝油 1勺
葱 1小段 姜 1片
蒜 2瓣 鸡精 1/4勺
盐 2克

缤纷山药片的做法

缤纷山药片的做法图解1

步骤1

木耳冷水泡发2小时
缤纷山药片的做法图解2

步骤2

泡发好的木耳，清洗干净备用
缤纷山药片的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后下入木耳焯水
缤纷山药片的做法图解4

步骤4

山药去皮洗净，切片冷水下锅焯水备用
缤纷山药片的做法图解5

步骤5

焯好的山药过凉控水备用
缤纷山药片的做法图解6

步骤6

红椒切片备用
缤纷山药片的做法图解7

步骤7

美人椒切片备用
缤纷山药片的做法图解8

步骤8

大蒜切末备用
缤纷山药片的做法图解9

步骤9

起锅烧油，下入葱姜煸炒
缤纷山药片的做法图解10

步骤10

将山药，彩椒，木耳倒入锅内煸炒
缤纷山药片的做法图解11

步骤11

加入蚝油
缤纷山药片的做法图解12

步骤12

煸炒均匀后加入食盐和蒜粒，鸡精出锅即可
缤纷山药片的做法图解13

步骤13

最后上个成品图，缤纷山药片完成感谢收看！

缤纷山药片的烹饪技巧

1.去好皮的山药，放入盆内加入清水和醋，泡一会儿，可防止山药氧化待需切片时再拿出切片即可。 2.木耳要下锅焯水再炒制，可让食材成熟度一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

缤纷山药片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 缤纷山药片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 缤纷山药片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活