爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

精品 独家
10.1万 浏览 2868 收藏
收藏
西楼有猫
西楼有猫
＋ 关注

多力压榨玉米油的醇香和鱿鱼的鲜香融合在一起，使这道菜锦上添花，营养丰富，唇齿留香
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

爆炒鱿鱼的用料

新鲜鱿鱼 1条+两头触须 青椒 1个
圆葱 小半个 姜 适量
小葱 几根 大葱 一段
蚝油 适量 多力压榨玉米油 适量
鸡汁 一挤 盐 适量
黄酒 适量

爆炒鱿鱼的做法

#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

爆炒鱿鱼
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

漂亮的鱿鱼须
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

买的新鲜的鱿鱼，老板帮忙宰杀去黑色薄膜，拿回家清洗干净，切块，斜片花
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

准备多力压榨玉米油，小半个圆葱，一个青椒
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅里放适量清水，放入鱿鱼块、姜片、黄酒多点
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入适量盐，鱿鱼块焯水
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

等待焯水的间隙，切碎洋葱，青椒切片
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

小葱切段，大葱斜切片
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

水开关火，焯好水的鱿鱼块
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

洗净的炒锅，开火滴入多力压榨玉米油，油稍微多些
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

油温七八分热，放入姜片，大葱，小葱
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

炒出香味，放入青椒，圆葱
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

蚝油画圈淋入，鸡汁挤一滴
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解14

步骤14

摇入两勺蘸酱，翻炒均匀。（蘸酱配方：一勺油泼辣子+半勺醋+一勺生抽，可蘸馄饨，可蘸肉片，是百搭蘸酱）
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解15

步骤15

倒入鱿鱼块，翻炒均匀
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解16

步骤16

沿着锅壁淋入少量清水，继续翻炒，根据个人口味放入适量盐调味
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解17

步骤17

装盘，鱿鱼花好看又入味
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解18

步骤18

美味的爆炒鱿鱼
#万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法图解19

步骤19

夏天来一盘，唇齿留香，开胃下饭

爆炒鱿鱼的烹饪技巧

1.鱿鱼须上的黑色薄膜最好去除 2.鱿鱼身斜片花，更易入味 3.配菜可以根据自己口味任意调换 4.菜谱中有百搭蘸料的配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 江苏

©本菜谱的做法由 西楼有猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

爆炒鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #万物生长 营养尝鲜#爆炒鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活