炸茄盒

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茄子夏天的季节蔬菜，茄子做法多样。营养丰富。
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

炸茄盒的用料

茄子 2个 肉馅部分
鸡胸肉 150克 大葱 2段
食用油 1勺 鸡蛋 1个
盐 适量 蚝油 半勺
生抽 1勺 料酒 1勺
白糖 半勺 面糊部分
面粉 100克 淀粉 50克
鸡蛋 1个 水 适量
油炸部分 玉米油 200克

炸茄盒的做法

#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解1

步骤1

备好食材
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解2

步骤2

肉馅加入蚝油酱油葱姜拌匀
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解3

步骤3

面粉淀粉盐胡椒粉水调成糊
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解4

步骤4

茄子二片一组不切断
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解5

步骤5

把肉馅放入中间压平
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解6

步骤6

放入面糊碗里沾满面糊
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解7

步骤7

锅里到入多力压榨玉米油
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解8

步骤8

放入茄盒中小火炸
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解9

步骤9

两面金色捞出来
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解10

步骤10

成品
#万物生长 营养尝鲜#炸茄盒的做法图解11

步骤11

成品

炸茄盒的烹饪技巧

茄盒炸出来特别香，外酥里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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