香酥鸡肉汉堡

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邱邱的厨房日记
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最近小区的邻居们都很喜欢吃我做的汉堡，今天又做了鸡肉汉堡，松软的汉堡坯夹着闲嫩的鸡肉饼，用丘比沙拉酱调味，超级好吃！
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香酥鸡肉汉堡的用料

汉堡坯 6个 鸡胸肉 4块
葱姜 适量 蛋清 一个
淀粉 2勺 胡椒粉 一勺
十三香 一勺 生抽 一勺
耗油 一勺 生菜 适量
丘比沙拉酱 适量 油 适量
番茄酱 适量

香酥鸡肉汉堡的做法

#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解1

步骤1

汉堡坯烤好晾至温热即可
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解2

步骤2

鸡胸肉打成肉泥
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解3

步骤3

加入适量盐，十三香，胡椒粉，生抽，耗油，蛋清
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解4

步骤4

加入2勺淀粉
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，分出部分调成辣味
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解6

步骤6

平底锅刷油，烧热，把鸡肉拍成饼小火烙至两面金黄熟透
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解7

步骤7

把汉堡坯切开，放入生菜
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解8

步骤8

挤入番茄酱，丘比沙拉酱
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解9

步骤9

放入鸡肉饼，放入生菜，挤入番茄酱和沙拉酱，再放入另外面包即可
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡的做法图解10

步骤10

成品图！

香酥鸡肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 安徽省

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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