家常酱香鲜虾鲈鱼煲

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家里有孩子要多吃，营养鲜美，有荤有素又有汤的鲜虾鲈鱼煲，厨房小白也不用担心翻车的！喜欢的朋友赶紧试试吧！

家常酱香鲜虾鲈鱼煲的用料

新鲜鲈鱼 1条 鲜虾 200克
豆腐 250克 金针菇 200克
芹菜 2根 玉米 1根
鲜木耳 150克 料酒、豆瓣酱 各3勺
姜片、大蒜、盐、白糖 适量

家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法

家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解1

步骤1

咕噜咕噜超满足！
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解2

步骤2

鲜虾豆腐！
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解3

步骤3

鲈鱼玉米！
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解4

步骤4

宜盾普多功能锅的火锅盘内放油加热，加入姜片和大蒜炒香。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解5

步骤5

然后放入处理干净的鲈鱼，煎至两面金黄。中途放入芹菜梗一起炒香。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解6

步骤6

煎好的鱼放入豆瓣酱、料酒、少许白糖和盐。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解7

步骤7

加入适量热水，再放入切好的豆腐、玉米、金针菇和黑木耳。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解8

步骤8

盖上盖子炖煮15分钟。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解9

步骤9

放入处理好的鲜虾再煮5分钟。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解10

步骤10

中途可以尝一下味道，适当调整咸淡。如果感觉汤多了，可以开高火打开盖子收一下汁。
家常酱香鲜虾鲈鱼煲的做法图解11

步骤11

最后放上切好的芹菜叶再炖1分钟就可以开动啦。这一锅吃的超满足！这款宜盾普多功能料理锅太合我心意啦！加热既快又均匀，可以自由选择所需时间和温度；火锅盘是陶瓷釉的不粘材质，不用担心糊底还方便清洗。平时家庭使用够够的，朋友聚餐也不在话下，真是越用越喜欢~

家常酱香鲜虾鲈鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 可可本可 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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